Hollandse koekjes, stroopwafel

10/10/2022

De siroopwafel of stroopwafel zoals we nu zeggen.

Een echte Hollandse icoon uit het 19e eeuwse Gouda, wereldwijd bekend.

In beginsel goedkoop gemaakt van deegresten en stroop, werden ze in de 19e eeuw ook wel armenkoeken genoemd.

 

Geniet ervan!