Hollandse koekjes, Jan Hagel

10/10/2022

Jan Hagel wordt al sinds de achttiende eeuw gebakken. Het is een rechthoekig koekje van speculaas, bedekt met grove suiker (de hagel).

Een oude specialiteit, die nog steeds door banketbakkers gebakken wordt (maar ook gewoon in de supermarkt verkrijgbaar)

Smakelijk!